Les ecrits restent …. mais le monde évolue, il faut donc pouvoir adapter les savoirs inscrits dans les manuels . Le monde agricole ne fait pas abstraction à la règle exemple nous est donné avec les oliviers de Mathilde.  Autre exemple : Une des chroniques précédentes parlait d’un ouvrage Quebecois « Le jardinier maraîcher ». Si les métthodes sont pertinentes et tout à fait adaptable dans les pays d’Europe, il faut bien garder en tête que les surfaces entre le continent Nord Americain et les pays d’europe occidental ne sont pas comparables.