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etre végétarien...le (faux) bon plan écolo ?

CONSO DURABLE
Chronique du 4-01-2012

Par Alice Muntz-Portal

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LA CHRONIQUE

L'époque où être végétalien était considéré comme le summum de la consommation écolo : époque révolue ? Selon l'INRA, l'Institut National de la Recherche Agronomique, une faible consommation de viande mais une alimentation riche en fruits et légumes ne diminuerait pas nos émissions de CO2. Pire, une telle alimentation pourrait augmenter nos rejets .

Alice Muntz-Portal, pour la Rédaction.

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minalunasun a écrit le 16-02-2012 : bonjour, Je suis végétalienne depuis le début de l'année 2012 et j'aimerai savoir comment être végétalienne aujourd'hui peut augmenter nos rejets en CO2. Si quelqu'un a des infos, je suis preneuse. Je vais tout de même me renseigner aussi par mes propres moyens. merci d'avance

Nathan a écrit le 23-04-2012 : Les végétaliens consomment souvent aussi local, bio, produits naturels et faits maison donc j'aimerais moi aussi avoir plus de renseignements pour comprendre, Merci d'avance

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