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Cdurable : Le raspaillou, un pain issu d'une collaboration durable

REVUE DE PRESSE ENVIRONNEMENT
Chronique du 5-05-2010

Par Frédéric BENOT
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LA CHRONIQUE
Des agriculteurs bio et des boulangers ont créé une alliance dans le gard. Les boulangers peuvent proposer un pain 100% bio issu d'une agriculture locale "Le Raspaillou". C'est toute uyne chaîne qui s'est mise en place. Production, meulage de la farine, le boulanger en bout de chaîne. " Bon, sain et local " ce sont les propos de Cyrille Souche, directeur de la publication de Cdurable.info

En savoir plus...

                Frédéric BENOT, pour la Rédaction.



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