La cloque du pêcher est une maladie provoquer par un champignon, elle s'attaque aux feuilles, aux jeunes pousses et aux fruits.
La prêle des champs, utilisée en décoction aurait un effet préventif et curatif sur cette maladie,
Il existe de multiples façons de déguster une pêche, elle se mange nature ou avec du vin accompagné de sucre ou un filet de citron,
en salade de fruits,compote, en sorbet, sans oublier la fameuse pêche melba.
Elle peut s'associer cuites à divers plats salés comme les magrets de canards poêlés, la pintade rôtie ou les coquilles st jacques.
Crue, elle se marie merveilleusement avec des langoustines, crevettes ou salades composées.
La pêche est peu calorique, rafraîchissante, diurétique et légèrement laxative, mûre à point elle facilite la digestion, elle est utile en cas de calculs rénaux.
Elle a aussi une action bénéfique pour la peau et la circulation du sang, enfin l'huile extraite de son amande qui se trouve à l'intérieur de son noyau,
calmerait les migraines, et les brûlures.
A Montreuil, de nombreuses associations se sont réunis et vous invite à découvrir dans des lieux qui datent de Louis XIV
ses vergers destines à la culture des pêches.
De nombreuses manifestations sont organisés aux portes de Paris ou le plâtre qui tapisse les murs était utilisé
pour ses propriétés réfractaires.
Greffer : Réunir deux plantes différentes pour obtenir une nouvelle.
