Four à gaz, four électrique ou four à micro-ondes, lequel consomme le plus d'énergie ? Des informations contradictoires circulent sur le Net. Le mini-four consommerait 30% d'énergie de moins que le four à gaz qui lui en dépense moins que le four à micro-ondes qui en consomme moins que le four électrique.

A l'achat, mieux vaut préférer le four à gaz au four électrique.

Mais si vous pouvez vous contenter d'un mini-four (on y fait déjà rentrer plein de choses ;), c'est encore mieux.


Le four à micro-ondes ne me paraît pas nécessaire dans une cuisine, à part pour les hyper-pressés et les personnes qui ne mangent que des plats préparés, alors peut-être n'est-il pas utile de cumuler four traditionnel et four à micro-ondes. Je vous conseille d'aller jeter un œil à l'excellent article de ma copine Fleur de vanille sur son blog EcoLogiques et melimelos .


Et le four solaire alors ? Vous trouverez un bon article sur Ekopédia .



Pour optimiser l'usage de son four :

¤ Ne le laissez pas préchauffer plus que nécessaire. Dès que la loupiotte s'éteint, on enfourne.
¤ N'ouvrez pas la porte lors du préchauffage pour ne pas laisser échapper la chaleur.
¤ Récupérez la chaleur résiduelle en éteignant le four 10 minutes avant la fin de la cuisson.
¤ Ne vous en servez pas pour décongeler les aliments. Sortez-les à l'avance tout simplement
¤ Préférez la casserole pour réchauffer des plats ou chauffer le chocolat des enfants.

Pour le nettoyer

Les systèmes auto-nettoyant des fours sont de gros consommateurs d'énergie et les produits que vous trouvez dans le commerce traditionnel sont à proscrire (fabrication, utilisation et élimination très polluantes)

Donc on utilise du bicarbonate de soude et de l'eau. Saupoudrez et mouillez la veille. Rincez le lendemain matin.
Et là, pour des infos détaillées, c'est chez ma copine Raffa que je vous renvoie car c'est elle la reine du Grand Ménage …


Pour s'en débarrasser

Un four hors-service s'amène à la déchetterie.



Camille Sanz