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Participez à l'info sur Fréquence Terre en donnant votre avis sur cette chronique. Toutes vos réactions : zoubida a écrit le 13-10-2011 : On dit que le miel des ruches installées en ville est moins pollué que le miel des champs. Qu'en est-il alors des métaux lourds, du plomb etc contenu dans les fumées d'échappement ? Ne se retrouve-t-il pas dans le miel ? Marine a écrit le 17-10-2011 : Les abeilles étant les garants d'un environnement sain, le miel de ville subit de nombreuses analyses. Le Laboratoire Central de la Préfecture de Police de Paris, a effectué des analyses à la demande de la Société Centrale d'Apiculture. Le taux de plomb retrouvé était très bas et se rapprochait des taux mesurés dans nos divers aliments. Les ruches en villes sont régies par le Code rural (Pas de ruches à moins de 25 mètres des écoles ou des hôpitaux, ainsi qu'une haie de protection de deux mètres de hauteur). Chaque ville effectue régulièrement des contrôles. Avec moins de pesticides dans leur environnement, les abeilles de ville sont en meilleure santé. zoubida a écrit le 17-10-2011 : C'est étonnant quand même vous ne trouvez pas ? Mais j’accepte toutefois votre réponse. Ce qui me fait peur en général, c'est que les scientifiques ne cherchent que des marqueurs spécifiues. Comme pour l'eau du robinet..; Ce qui fait que les molécules chimiques qui sont très nombreuses dans l'eau du robinet ne font pas l'objet d'une attention particulière. Je vais donc acheter du miel de l'opéra de Paris ! ;o) Marine a écrit le 18-10-2011 : Nous vivons malheureusement dans une société où "pollution zéro" n'existe pas ! Il nous faut donc rester vigilants et faire confiance aux associations qui défendent la nature et l'environnement. Elles sont toujours sur le pied de guerre, et nous aussi !
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