OlivesTechniqueà sec sans sel

AGRICULTURE BIOLOGIQUE
Chronique du 19-02-2012

Par Pascal Percevault

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LA CHRONIQUE

La technique à sec chronique num 31 - 19 fev 2012

Pendant la stérilisation des bocaux qui vont accueillir les olives, Mathilde compare 2 techniques de conservation des olives avec du sel et sans sel dit à sec.
A la semaine prochaine avec Mathilde pour d'autres astuces sur les techniques de conservation de l'olive.

Pascal Percevault, pour la Rédaction.

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