ECEAT (Centre européen du tourisme rural et écologique) est une association à but non lucratif dont la vocation est de promouvoir l'éco-tourisme dans les campagnes.
L'ECEAT est né en 1991, après la chute du mur de Berlin, avec l'objectif de donner un nouveau débouché aux paysans de l'Est de l'Europe par l'accueil dans leurs fermes de touristes de l'Europe de l'Ouest. Aujourd'hui l'ESEAT couvre 22 pays européens. Ses guides des vacances vertes et son site internet recensent 1 500 adresses de fermes écologiques, d'éco-campings, de gîtes ruraux, de bungalows, de petits hôtels ou chambres d'hôtes inscrits dans une démarche environnementale.
Il s'agit aussi de faciliter l'échange et la compréhension entre citadins et ruraux.
Pour être référencés, les hébergements doivent être installés au cœur de la nature, être performants sur le plan écologique et proposés à des prix abordables. Giny Becker rédactrice du Guide des vacances vertes en France présente dans cette chronique les critères de labellisation ECEAT.
Il existe d'autres labels qui encouragent des vacances à la campagne dans le respect de l'environnement, notamment l'Accueil Paysan, les gites Panda et la clef verte.
Guide des vacances vertes en Europe
L'accueil paysan
Les gîtes Panda
La clef verte
Samuel PECOT, pour la Rédaction.
Samuel PECOT