En effet, pour pouvoir se reproduire, une fleur doit être fécondée, c'est à dire que le pollen doit être transporté de l'étamine d'une fleur mâle jusqu'au pistil d'une fleur femelle.
Les grains de pollen sont véhiculés par le vent ou nécessite l'intervention des insectes.
Chaque plante a un pollen qui lui est propre, ils ont tous une taille et une forme différente.
En France 15 à 20% de la population souffre d'allergie dite saisonnière, ce qui représente à peu prés un français sur cinq, cela se manifeste sous forme de conjonctivite, ou rhume des foins.
Les conjonctivites allergiques sont le plus souvent dues au pollen des graminées diffusées dans l'air en grandes quantités, il en est de même pour les rhumes des foins, à la différence que les grains de pollen arrivent directement sur les muqueuses espiratoires de l'homme.
Parmi les plantes à risques, l'ambroisie, cette plante annuelle se développe en buisson, ses feuilles sont minces, très découpées, elles sont du même vert de chaque côté.
Un seul pied d'ambroisie peut produire 2 milliards et demi de grains de pollens en une seule journée, c'est par l'intermédiaire de ses fleurs que le pollen est libéré.
Les régions les plus touchées sont la Drôme et la région Lyonnaise, le Comité d'hygiène Sociale s'est engagé depuis 5 ans dans la lutte contre ce fléau.
L'allergie au pollen du bouleau est très fréquente, elle commence fin mars début avril, c'est la région Picarde la plus touchée, le bouleau est un arbre à tronc blanc, c'est de ses chatons que sorte les matières allergisantes.