L'Europe, mauvaise élève en matière de pesticides dans ses fruits et légumes…
Le rapport qui devrait être présenté bientôt à Bruxelles risque bien de créer des remous parmi les militants de la « mal bouffe ». Le texte révèle en effet que près de la moitié des fruits, légumes et céréales produits au sein de l'Union en 2006, contenaient des pesticides, soit
20 pour cent de plus qu'au cours des cinq dernières années. Un mauvais résultat, d'autant que les plafonds autorisés en matière de normes viennent d'être revus...
Or un règlement européen a relevé en septembre les plafonds déjà existants pour la présence de résidus de pesticides dans les aliments afin d'harmoniser les normes au sein de l'Union européenne.
« Plus d'un quart des échantillons testés contenaient deux résidus ou plus de pesticides, et plus de 10% en contenaient quatre ou plus », Selon l'ONG qui a pu se procurer le document.
Quelle conséquence sur notre santé : 23 pesticides ont été détectés à des niveaux suffisamment élevés pour représenter un risque sanitaire et cinq des produits les plus fréquemment décelés dans les aliments vendus dans l'Union européenne sont considérés comme "cancérogènes, mutagènes, toxiques pour la reproduction ou perturbateurs pour le système hormonal".
Jusqu'ici, on évaluait à plus de 23 pour cent en France le nombre de végétaux contenant jusqu'à 8 pesticides. Mais l'on trouve aussi ces produits dans l'eau, le vin, les poissons et fruits de mer, ou même dans certains jus de fruit.
Ce sont ainsi d
es dizaines de pesticides différents qui sont ingérés chaque jour par le biais de notre alimentation et qui contaminent notre corps. Pourtant la législation européenne, s'est assouplie.
L''harmonisation des normes au sein de l'Union européenne a eu pour effet d'augmenter singulièrement les limites existantes.
Pour les ONG, les limites dangereuses pour les consommateurs risquent désormais d'être atteintes.
Fabrice HUBERT Fabrice HUBERT, pour la Rédaction.
Fabrice HUBERT