Coquelicot, pavot des moissons, coquerico.


La fleur dont je vais vous parler cette semaine, vous rappellera certainement une chansonnette d'enfance.
Il s'agit du coquelicot.

Originaire d' Europe, d' Afrique du nord et des régions tempérées d'Asie, nous le retrouvons également en Amérique du Sud et Nouvelle -Zélande.

Au XIIII siècle on l'appelle "coquerico" en ressemblance à la couleur rouge éclatante de la crête du coq, puis son nom se transforma en coquelicot.

Il appartient à la famille des papavéracées.



Le coquelicot pousse spontanément dans les champs de céréales, les friches, ou les bords de chemins.
Sachez que cette plante fait partie des espèces en voie de disparition, du fait de l'utilisation de pesticides
une façon simple de lui donner un coup de pouce c'est de l aider à disperser ses graines un peu plus loin.


Facile à cultiver, il est souvent planté dans les jardins à titre ornemental, pour les rocailles et massifs.
On le sème au printemps ou au début de l'automne.
Cette plante herbacée, se plaît dans les sols neutres et calcaires, elle apprécie les lieux ensoleillées ou mi-ombre.

Les coquelicots poussent souvent en groupes, car ses graines sont souvent disséminées par le vent.
Leurs fleurs s'épanouissent de mai à septembre.


Sa tige unique est droite, mince, longue, et poilue, ses fleurs ont quatre pétales d'un rouge vif, dotées de nombreuses étamines noires.
Ses fruits sont des capsules, munies de pores* à leurs sommets, contenant de nombreuses graines.
Ses feuilles sont d'un vert pâle, dentelées et velues.
La racine contient un latex blanc épais.




Afin d' éviter que la plante devienne envahissante, enlevez les capsules lorsqu'elles apparaîssent.

Le coquelicot est souvent confondu avec le pavot, mais contrairement à ce dernier, il ne crée pas de dépendance.

Depuis l'antiquité cette plante est utilisée à des fins médicinales et culinaires,
les Grecs et les Romains ajoutaient les jeunes feuilles aux salades et les graines servaient de condiment.

De nos jours les graines servent à saupoudrer les pains et les gâteaux.
Ses pétales au goût de noisettes, peuvent décorer les plats, et se dégustent en gelées, une fois séchée, elles servent pour les infusions et les tisanes.
Le pigment rouge contenu dans ses pétales, sert à colorer des vins et certains fromages.

A la Rennaissance, le coquelicot était le remède spécifique de la pleurésie.
Il a des effets narcotiques légers dus aux alcaloïdes qu'il contient, c'est aussi un sédatif doux utilisé
pour les troubles du sommeil de l'enfant et de l'adulte, il a des propriétés antitussifs, c'est aussi un adoucissant des muqueuses,
il est préconisé pour les crises d'asthmes car il facilite la respiration et apaise les spasmes.

Au Royaume-uni, il est associé au souvenir des anciens combattants tombés aux champs d'honneur lors de la
première guerre mondiale.











*Pores (botanique). - On appelle ainsi de petites ouvertures microscopiques qui se trouvent à la surface des végétaux