Noël est le temps des cadeaux et des banquets festifs : c'est une période de l'année de forte consommation.
Nous vous proposons deux articles fournissant des pistes pour mieux consommer à l'occasion de cette grande fête :
- Partie 1 : des jeux éducatifs de sensibilisation à l'environnement.
- Partie 2 : les éco-gestes de Noël.


Noël est l'occasion d'offrir de multiples cadeaux à nos proches et d'organiser de généreux repas avec notre famille et nos amis. En raison de ce pic de consommation, mais également de l'esprit d'altruisme qui habite cette fête, c'est aussi l'occasion où mieux consommer devient une évidence.
Mais concrètement que signifie mieux consommer ?

Voici quelques gestes qui permettront de vous guider sur ce chemin.

Sont décrits dans ce document uniquement les gestes dont l'objectif est de préserver l'environnement.
Même mineures, les conséquences des gestes décrits ci-dessous ont autant un impact écologique direct (et même économique pour certains) qu'un effet durable sur le changement des mentalités de votre entourage.

Quelques gestes concernant l'achat des cadeaux :
- Achetez des cadeaux dont la fabrication et les matières premières sont de qualité afin de les conserver plus longtemps.
- Achetez des cadeaux utiles afin d'éviter les achats gadgets finissant au mieux dans un placard et au pire rapidement à la poubelle.
- Privilégiez les achats de proximité pour réduire le transport des marchandises.
- [Privilégiez les présents avec peu d'emballage>http://www.econo-ecolo.org/eco_fiches.php?ref=matiere_emballage] ou des emballages recyclables.
- Lorsque vous jetez ces emballages, n'oubliez pas de les trier sélectivement dans la bonne poubelle.
- Revendez ou donnez les vieux appareils démodés ou remplacés par les achats de Noël.

- Faites attention à la consommation électrique des appareils que vous achetez : ordinateur, téléphone, imprimante…
- Privilégiez les jeux et jouets qui peuvent être branchés sur le secteur ou rechargeables ou à défaut acheter des piles rechargeables.

Quelques gestes concernant la préparation de la fête et notamment du repas :
- Achetez des produits alimentaires de saison .
- Achetez des produits bio dans la mesure du possible afin de soutenir cette filière.
- [Evitez d'utiliser du matériel jetable>http://www.econo-ecolo.org/eco_fiches.php?ref=matiere_recharge] au profit d'une belle nappe en coton et de la belle vaisselle.
- [Respectez les consignes habituelles d'économie d'énergie>http://www.econo-ecolo.org/eco_themes.php?rtheme=e_ac_p] lorsque vous préparez le repas : couvercle sur les casseroles, nettoyage régulier des plaques de cuisson, cuisson à la cocotte-minute quand c'est possible, fond plat pour les poêles et casseroles….
- Ne préparez pas trop de mets à base de viande : de nombreuses recettes à base de légume, féculents, poissons… ont les mêmes qualités gustatives pour un meilleur impact sur votre santé, votre porte-monnaie et l'environnement.

- Le lendemain des fêtes, accommodez les restes éventuels de nourriture pour vos repas.
- [Evitez d'acheter des bouteilles d'eau>http://www.econo-ecolo.org/eco_fiches.php?ref=matiere_filtre] ; consommez l'eau du robinet naturel lorsque cela est possible ou filtrée sinon.
- Privilégiez la décoration de votre maison avec des décorations non électriques.
- Envoyez vos invitations et cartes de vœux sous format électronique plutôt que par courrier.

Enfin, une fête de Noël ne ressemblerait plus tout à fait à Noël sans un sapin : le sapin naturel est-il plus ou moins écologique que le sapin artificiel ?
Incontestablement, le sapin naturel est plus écologique !
Le sapin artificiel (en plastique) a un bilan écologique négatif à la fabrication et à l'élimination.
La culture du sapin naturel contribue à absorber les émissions de CO2, il fournit un habitat aux animaux sauvages et permet de stabiliser le sol. Par contre, pour être écologiquement correct, le sapin naturel doit être recyclé ou composté après utilisation.
La solution la plus écologique et la plus économique reste de se passer de sapin de Noël en décorant, par exemple, des plantes d'intérieur ou d'acheter un sapin d'intérieur permanent, sapin de Norfolk (il vit toute l'année à l'intérieur à condition de respecter certaines exigences de luminosité et de températures).
Pour en savoir plus : Econo-ecolo

Pour aller plus loin :
- l'Ademe a publié fin 2005 [une liste d'éco-gestes de fin d'année>http://www.actu-environnement.com/ae/news/1436.php4]
- Mieux consommer en ces fêtes de fin d'année, ce n'est pas seulement prendre en compte des critères environnementaux, mais également des critères sociaux. Depuis 2002, Action-consommation publie les gestes des consommateurs citoyens


Bon réveillon !