Aux quatre coins du globe, d'impressionnantes flotilles parcourent les mers et traquent les poissons. Disposant de filets toujours plus grands, de radars toujours plus performants et pouvant aller jusqu'à utiliser des satellites pour repérer leurs proies, les bateaux de pêche modernes regorgent de technologie et peuvent remplir leurs cales avec une efficacité redoutable. Résultat des courses, de nombreuses espèces marines sont aujourd'hui menacées et pourraient disparaître au cours des années ou décennies à venir.
Le problème, c'est qu'il est particulièrement difficile d'estimer quelles sont les réserves des stocks de poissons et d'affirmer que telle ou telle espèce est menacée. Les avis scientifiques divergent régulièrement et, pour ne rien arranger, les immenses enjeux économiques liés à la pêche font que les gouvernements n'osent pas souvent prendre des décisions drastiques qui pourraient permettre de sauver ce qui peut encore l'être. Les exemples du thon rouge et des requins sont particulièrements frappants, puisque ces deux espèces continuent à être pêchées de manière intensive alors que leurs effectifs ne cessent de diminuer.
Entre des industriels qui réfléchissent à court terme, qui ne pensent qu'à leurs profits immédiats sans se rendre compte qu'ils sabordent eux mêmes leur avenir, et des politiciens qui gèrent plus leur côte de popularité que l'avenir de la planète, l'espoir semble limité. Au final, c'est donc bien des citoyens et donc des consommateurs que peut venir la solution. Mais pour que ceux-ci puissent agir, il faut avant tout qu'ils soient informés et qu'ils sachent quels produits ils peuvent acheter sans mettre en danger l'équilibre écologique des océans.
C'est dans cette optique qu'a été créé le label MSC, pour Marine Stewardship Council. Il s'agit en fait d'une organisation totalement indépendante, qui tente de trouver des solutions au problème de la surpêche. Cette certification environnementale atteste que le poisson présent sur les étals de vos commerces a été capturé par une pêcherie s'inscrivant dans un principe de durabilité et de respect de l'environnement. Pour obtenir le label, chaque pêcherie doit prendre en compte l'état des stocks de poissons de l'espèce pêchée, mais aussi réduire au maximum son impact sur le milieu marin et respecter l'ensemble des lois nationales et internationales en vigueur.
L'éco label MSC n'est pas facile à obtenir. Ainsi, en France, seule une pêcherie basée à Boulogne-sur-Mer et appartenent à l'armement Euronor a obtenu cette certification il y a quelques semaines et ce, après plus de 13 mois d'évaluation. Quatre autres pêcheries françaises sont actuellement en cours d'évaluation et pourraient rejoindre les 65 qui ont déjà obtenu ce label dans le monde. A noter que sur les 3800 produits certifiés MSC dans le monde, 190 sont d'ores et déjà disponibles en France. Pour les reconnaître, rien de plus simple, il suffit de repérer l'étiquette bleue représentant un poisson et siglée Marine Stewardship Council (photo ci-dessus). Une petite étiquette qui vous garantira que l'achat de ce produit ne met pas en péril l'avenir des océans.
Vincent Armillon, pour la Rédaction.
Vincent Armillon