L'Etablissement public pour l'aménagement de La Défense (Epad) a inauguré, jeudi, la vigne du "Clos de Chantecoq" implantée au cœur de la Défense, premier quartier d'affaires européen, à côté de Paris.

Cette vigne, qui s'étend sur 1.000 mètres carrés au bas de l'Esplanade de la Défense, compte 350 pieds de Pinot Noir et 350 pieds de Chardonnay. Elle a été plantée dans une terre francilienne rapportée du nord de Paris, près de Roissy, possédant de bonnes qualités physiques et chimiques.
Les premières vendanges sont prévues en 2010. Quelque "400 bouteilles sont espérées" et l'ambition est de prouver qu'il est possible de "récolter ces deux cépages à maturité et dans un bel état sanitaire en respectant les pratiques bio", ont indiqué les responsables de l'Epad.

Le domaine a été baptisé "Clos de Chantecoq" en référence au nom de la butte autour de laquelle fut édifiée La Défense.

L'Epad, créé en 1958 pour développer le quartier de La Défense, a mis au point en avril une Charte du développement durable des quartiers d'affaires, qui sera officiellement signée au printemps 2008.**