Une poignée d'artistes, de sportifs ou encore de Chefs cuisiniers de renom, s'associent à la manifestation. Objectif, rappeler aux consommateurs que nous sommes tous, qu'il est aujourd'hui possible de mieux consommer, sans pour autant changer radicalement nos habitudes.
Bien que les français soient de plus en plus sensibles aux enjeux du commerce équitable, (56 pour cents de la population contre 9 pour cents en 2000*), ils sont encore trop peu nombreux à "franchir le pas" en faisant leurs courses.
Pour ce faire, pas moins de 2300 manifestations sont organisées sur le territoire national. Une dizaine de producteurs venus d'Afrique, d'Amérique latine ou d'Asie vont se relayer autour de forums organisés dans 22 des plus grandes villes de France, (Paris, Lille, Marseille, Lyon, Orléans, Brest, Toulouse, Nantes, Le Havre, Strasbourg, Grenoble…), pour apporter leurs témoignages, et expliquer en quoi, « nos achats d'ici changent leur vie là bas… » .
Le rendez vous est placé sous la houlette de l'Association Max Havelaar, (déclarée d'intérêt général en 2003), et label de référence en la matière. Aujourd'hui, une centaine de producteurs dans une cinquantaine de pays à travers le monde auraient été "labellisés", et feraient l'objet d'un partenariat avec l'association. Des producteurs que l'on recense dans des secteurs d'activité aussi variés que le cacao, le sucre et le café bien sûr, mais aussi et plus récemment, le coton les jus de fruit ou encore les épices. Le principe est simple. En échange d'une production issue de l'agriculture biologique et répondant aux standards internationaux, (normes ISO 65), les pays du sud se voient offrir un revenu régulier, (limitant l'exode rural), des conditions de travail décentes, (contrôle et lutte contre le travail des enfants, respect des droits de l'homme), mais aussi et surtout, ils participent à la mise en place de projets de développement économiques et sociaux durables dans un souci de défense de l'environnement, (projets sanitaires ou éducatifs, formation professionnelle…)
En travaillant ainsi sur la durée, le Nord et le Sud envisagent aujourd'hui d'étendre leur coopération pour donner vie à un véritable secteur économique équitable à travers le monde. |
On compte aujourd'hui en France, une douzaine de filières équitables, dont la plupart sont, il est vrai, alimentaires. Une petite centaine d'industriels français auraient déjà référencés dans leurs "rayons", des produits issus de ces filières, (contre un millier dans le monde).
La Quinzaine du Commerce Equitable est l'occasion pour nous tous de découvrir et de redécouvrir le potentiel de ce secteur en pleine évolution, mais aussi, de prendre un peu plus de temps pour regarder d'où proviennent nos produits de consommation courante…
Fabrice Hubert
Fréquence Terre
Plus d'infos et programme: www.maxhavelaarfrance.org
*Source Ipsos, juin 2004
Le programme fred, pour la Rédaction.la rédaction |
