Les collectivités territoriales participent de plus en plus activement à la mise en place de repas bio, notamment dans les établissements scolaires.
Huit régions et quinze départements contribuent à l'heure actuelle au développement de la restauration collective bio sur leur territoire.
la FNAB qui suit de près cette évolution et qui en est un des principaux promoteur, nous montre par cette initiative qu'il est donc possible de développer une restauration scolaire de qualité avec des produits de proximité
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La source d'info
La FNAB
image : éducation Nationale fred, pour la Rédaction.la rédaction |
