« Gastronomie et Bio », avec Laurence Salomon
Laurence Salomon est chef du restaurant "Nature et Saveur" à Annecy, très connue pour divers ouvrages sur le rapport entre la gastronomie et la santé...
« Ceci n’est pas un régime », le nouveau livre de Laurence Salomon
Laurence Salomon est chef du restaurant "Nature et Saveur" à Annecy, naturopathe et très connue pour divers ouvrages sur le rapport entre la gastronomie et la santé...
Magazine : « La maison écologique »
Cette chronique vous permet de faire la rencontre de Julien Viaut (rédacteur) du magazine "La maison écologique"... Pourquoi créer un magazine sur cette thématique ?
Colloque européen « les atteintes sur les abeilles »
Retrouvez la pertinence de michèle Rivasi, qui pense que comme pour le "nuage de Tchernobyl", les pesticides n'ont pas de frontières... Se sont les abeilles qui trinquent !
Eco-habitat et Artisanat
Lorsque l'on parle d'éco-habitat, on présente souvent les matériaux et techniques, mais très rarement des "savoirs faire"... Cette chronique vous présente l'importance de l'artisan...
« Vin de grand Cru » en bio, c’est possible !
"Grand cru en bio" : Un sujet peu abordé dans le domaine de la bio, d'ou l'intérêt de retrouver ce spécialiste qui nous parle de sa passion pour le vin, et de son amour du terroir...
Les téléphones portables sont-ils dangereux pour la santé ?
Avec l'association "Robin des toits" nous essayons de comprendre le problème de l'installation des antennes sauvages sur le territoire français et l'impact sur la santé !
« Un tramway aérien », il fallait y penser !
Une offre alternative, peu énergivore, peu polluante et non bruyante : c'est le projet d'un tramway par cable pour améliorer la mobilité citadinne...
« Kokopelli » ou la biodiversité en question !
La biodiversité, enjeu majeur pour les générations futures... Interview en compagnie de Jocelin Moulin co-fondateur de Kokopelli, association de conservation de variétés anciennes...
« La tourmente alimentaire » avec Matthieu Calame
L'augmentation récente des prix agricoles est venue relancer les inquiétudes sur l'avenir alimentaire de l'humanité... Face à l'ampleur des défis, Matthieu Calame propose des solutions...