Cette Bio la on n’en veut pas

L’agriculture biologique comme elle a été définie dans les années 60 respectait une certaine éthique mais rattrapait par les réseaux de grandes distributions et les coopératives agricoles qui ont vu là une manne financière a été vidé de son sens.

C’est ce que dénonce dans un ouvrage «la Bio entre business et projet de société» Philippe Baquié qui a collaboré à l’écriture de ce livre.

Nous pourrons retrouver dès la semaine prochaine Philippe dans cette chronique.

LAISSER UN COMMENTAIRE

S'il vous plaît entrez votre commentaire!
S'il vous plaît entrez votre nom ici