Les vendange 2020 sont historiquement précoces, après l'un des printemps les plus chauds du siècle. Dans tous les terroirs viticoles français, l'avancée de la végétation oblige à avancer la date du début des vendanges de deux à quatre semaines. En Bourgogne, on a sorti les sécateurs près d'un mois plus tôt qu'en 2019.

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