Pénurie de masques, employé.e.s mal protégé.e.s, longévité du virus de plusieurs jours sur certaines surfaces : autant de phénomènes qui interrogent la pertinence de privilégier les supermarchés, qui sont des lieux confinés, pour distribuer la nourriture en période de pandémie.

Cet article La fermeture des marchés va asphyxier les petits paysans au profit de la grande distribution et l’agriculture industrielle est apparu en premier sur La Relève et La Peste.

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