Le professeur de gestion Anthony Hussenot souligne, dans une tribune au « Monde », que la construction d’un système économique durable ne dépend pas que de la bonne volonté des entreprises, mais de l’interaction entre producteurs et consommateurs
Consommation : « Les discours incantatoires et les leçons de morale ne suffisent pas pour faire évoluer les comportements »
