Cette loi Alimentation promulguée en 2018 rend obligatoire la mise en place d’un menu végétarien une fois par semaine dans les cantines. Bien suivie dans le primaire, elle l’est moins au collège et au lycée selon l’étude de Greenpeace France.
Accueil Actualité Ecologie Menus végétariens dans les cantines scolaires : près des trois quarts des...
