31 juillet 2021
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L’élevage industriel, serait-il une source de pandémies ?

durée : 00:57:26 – De cause à effets, le magazine de l’environnement – par : Aurélie Luneau – Des visons abattus, des volailles confinées…, du virus mutant de Covid-19 à la grippe aviaire, les épidémies continuent d’envahir notre quotidien et nous amènent à questionner le modèle d’élevage de nos sociétés. – réalisation : Alexandra Malka – invités : Lucie Leclair Journaliste indépendante; Jocelyne Porcher Sociologue et directrice de recherche à l’INRAE (Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement); Jean-Claude Manuguerra virologue, directeur de la cellule d’intervention biologique d’urgence de l’Institut Pasteur

Vous pouvez retrouver « De Cause à Effet » sur le site de France Culture.
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