10 juin 2021
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Le blé, un bien si fragile

durée : 00:03:34 – Le Monde vivant – par : Bruno David – Le blé, qui remplit le grenier de l’humanité, est avant tout une plante politique. La révolution française en témoigne. Les cours du blé flambent après des années de mauvaises récoltes entrainant des famines. A l’origine, l’éruption d’un volcan islandais qui dérègle le climat à partir de 1783. – réalisation : Charlotte Roux

Vous pouvez retrouver le podcast « Le Monde vivant » sur le site de France Culture.
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