samedi, juin 15, 2024

Entretien avec le Pr Joyeux, Cancérologue

Devenir un citoyen responsable et philosophe, c’est ce que propose le professeur Henri Joyeux dans cet entretien. Le Pr Joyeux est cancérologue, il est aussi le premier en France a avoir réalisé des études moléculaires sur les produits d’origine biologiques. Son livre « Faut-il manger bio » nous permet de réfléchir à notre avenir alimentaire et social. Dans cet rencontre, Le professeur envisage le bio au-delà de l’aspect médiatique.

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