jeudi, septembre 28, 2023

La conservation sans sel des olives

Pendant la stérilisation des bocaux qui vont accueillir les olives Mathilde décrit avec ses avantages et ses inconvénients une manière de rendre comestible les olives sans apport de sel. A la semaine prochaine avec Mathilde pour d’autres informations sur la conservation des olives.

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