Le sureau noir, un petit fruit à (re)decouvrir !
Utilisée autrefois pour soigner la grippe, cette « baie » extrêmement riche, a été longtemps délaissée par l’homme. Aujourd’hui on en fait de la gelée, de la confiture, du sirop, etc…
Bonne écoute.
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l'ethno-botaniste de Fréquence Terre. Chaque semaine, en compagnie de Samuel Pécot, Marie vous fait découvrir une plante. Ses vertus, son histoire, sa culture, ses interactions avec les autres espèces.
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