La Char-fia qui pourrait se traduire littéralement par « maison de la mort » est une méthode de pêche traditionnelle tunisienne considérée comme non violente, biologiquement durable, permettant de capturer les poissons vivants et intacts. Cette méthode de pêche est intéressante de part son jeu d’ombre et de lumière, prenant en compte le courant des marées. Une solution, qu’il faut développer, dont on pourrait s’inspirer ailleurs, pourmieux consommer et préserver les océans !

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