L’association « Génération future » a réalisé une enquète sur le menu de nos enfants dans les cantines. Le but était de publier un rapport de toxicité sur un menu type dans les cantines en France. Pertubateurs endocriniens, produits cancérigènes… étaient dans le collimateurs des scientifiques. Le résultat est stupéfiant : « nous trouvons plus de 100 produits chimiques toxiques dans les menus de nos enfants » explique Maria Pelletier, présidente de l’association. « Pourquoi n’informe-t-on pas les parents sur ces sujets… et pourquoi les « ONG » sont obligées de faire ce travail d’information » ajoute Maria. Dans cette interview, Mme Pelletier nous permet d’aller plus loin dans notre recherche de bien être et de santé pour nos enfants. Un sujet décapant pour nos auditeurs !
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