« Small is beautiful », (la fragilité est belle) c’est le titre du dernier documentaire d’Agnès Fouilleux. A la fois historique et pédagogique, ce film nous permet de mieux comprendre la raison pour laquelle le monde agricole traditionnel a basculé dans une industrie peu respectueuse de l’environnement. De l’interview de l’ancien ministre de l’agriculture Edgard Pisani, au témoignage d’agriculteurs qui sont passés au bio, ce film dérange quelque peu. « J’ai voulu faire un travail sur l’évolution du monde agricole au travers des hommes qui l’ont expérimentés » exprime Agnès. Ce film permet à chacun de réfléchir sur le décalage qui existe aujourd’hui entre « l’assiette et la terre ». Dans cette interview avec Agnès Fouilleux, vous donnerez envie à vos auditeurs d’aller découvrir un film décapant et pertinent sur l’écologie et la santé.

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