Je suis Pauline, passionnée de santé/nutrition. Je souffre de maladie chronique inflammatoire depuis 10 ans. C’est pour cela que j’essaie de comprendre pourquoi nous sommes atteints d’autant de maladies de civilisation aujourd’hui. Je me suis donc intéressée à nos ancêtres pour mieux comprendre les maux de notre siècle. Pensez-vous que l’Homme a eu le temps de s’adapter à tous ces changements ? Nous allons découvrir ensemble le rôle de l’alimentation dans la prévention de ces maladies.

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