1:14 - dimanche décembre 11, 2016

« Vin de grand Cru » en bio, c’est possible !

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Vincent Gas, viticulteur dans la vallée du Rhone, produit du « Côte Rôtie » bio depuis plusieurs années. Il nous explique les intérêts de créer un vin de qualité en bio, mais aussi le surcout de ce type de production. Un sujet peu abordé dans le domaine de la bio, d’ou l’intérêt de retrouver ce spécialiste qui nous parle de sa passion pour le vin, et de son amour du terroir.

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Gilles Soulhac

Gilles Soulhac

Gilles Soulhac est avant tout un passionné de la nature. Journaliste à Genève en Suisse, il est aussi membre des journalistes des nations unies. Sa situation géographique (ONU, OMS, CNUCED...) lui permet la rencontre avec des personnalités du monde de l'écologie, des scientifiques, décideurs et grandes ONG environnementales. Pour sa part, aujourd'hui dans les différents débats environnementaux, l'enjeu reste la transparence.
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