10:53 - mardi décembre 6, 2016

Saumons + déraison = disparition

Lu 668 fois Daniel Krupka 0 réaction
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Vous ne l’avez sans doute pas raté récemment. Fumé ou pas, le saumon est de toutes les tables.Pourtant, sa chair concentre des polluants, tels que les métaux lourds, les résidus médicamenteux évacués par les eaux d’égouts, etc.
Reste que la consommation de saumon par l’homme devient déraisonnable.
Et l’élevage n’est pas une solution, loin s’en faut.
On pourrait demander à chacun de consommer moins. En vain.
En vidant les océans, en dévoyant les conditions de vie des saumons, nous ne faisons qu’accélérer le processus de décroissance de ces poissons pour une population et une demande de plus en plus grande, souvent inutile.
Attendrons nous encore un peu, histoire que le problème soit résolu par la disparition irréversible des poissons dans les océans ?

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Daniel Krupka
Daniel Krupka, Plongeur, écovolontaire pour «the Changing Oceans Expedition » de la Fondation Antinéa, membre de differentes ONG oeuvrant pour la préservation et la protection des Océans, il vous fait partager les enjeux et les menaces qui pèsent sur les océans, mais aussi les solutions individuelles ou collectives pour leur préservation au travers d’enquêtes et de rencontres insolites. En Novembre 2015, il est assisté pour les interviews par Maud SARANO, jeune journaliste en radio et presse écrite, passionnée par l'environnement et la mer.
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